Peut se boire dès maintenant, puissant, solide et structuré. Potentiel 10 à 15 ans.

Vinifié en cuve inox (70%) et fûts de Chêne (30%), sélection parcellaire de vignes d'une cinquantaine d'année sur le lieu-dit Homme Mort des 1er cru Fourchaume, vendange manuelle avec tri du raisin, fermentation avec les levures indigènes sur lies fines, élevage long et mise en bouteilles sans filtration.

2015 est un millésime « solaire » au caractère généreux et puissant, riche en aromes ; il est bâti pour une longue vie. Tous les exemples de millésimes « solaires » que nous avons connus vieillissent parfaitement bien comme 2009, 1989, 1966, 1959, 1947…

Ce produit existe en carton de 6 bouteilles (75cl) en Millésime 2014

Ce produit existe en carton de 3 magnums (150cl) en Millésime 2015

Ce produit existe en carton de 6 bouteilles (75cl) en Millésime 2020

Ce produit existe en carton de 3 magnums (150cl) en Millésime 2019